Ankis köttfärssås



Spagetti och köttfärssås är för mig en riktig vardagsmat
som också går relativt fort att göra, lika god direkt från spisen
som att värma upp. Brukar göra på många olika sätt men den här
gör jag ofta eftersom den är enkel och går fort att göra då man
inte har så mycket eller inte vill spendera så mycket tid vid spisen
efter en dag på jobbet.

Ingredienser:
Nötfärs (använder eller äter huvudtaget inte gära blandfärs)
Röd paprika
Gul lök
3 vitlöksklyftor
Krossade tomater med vitlök
Chilisås eller ketchup med lite socker för dom som vill använda det.
Salt och grovmalen svartpeppar
Pasta: Använder mig gärna och helst av Barilla spagetti

Skär paprikan i små bitar ,likaså löken.
Bryn i en stekpanna tillsammans.
I sen i gryta. Stek köttfärsen och krydda efter smak.
I med den färdigstekta köttfärsen i grytan. Tillsätt
krossade tomaterna och pressa vitlöksklyftorna i.
Låt puttra ihop ett tag och servera.
Garnera gärna med färsk ruccula, det är supergott och ser extra trevligt ut.

Kommentera här: