http://ankismat.blogg.se/

Enkla och goda maträtter och bakverk som passar för alla.

Kycklinginnerfile med jordnötssås

Kategori: Kyckling, Övriga maträtter

Det här är en rätt som går fort att göra och passar jättebra i matlådan till jobbet likväl som att bjuda på. En av mina favoriter.


* Kycklinginnefileer (Svensk Kronfågel)
* 2 burkar Sataysås (finns bland Asiatiska produkter på ICA)
* Basmatiris eller Jasminris
* Kryddor efter din egna smak. Jag har valt vitlökspepparmix
* Vatten att späda ut såsen

2 burkar av Sataysåsen är för ca 4 personer.

Koka riset efter anvisning på paketet.
Stek fileerna i olja i stekpanna och krydda.
Lägg sedan i en form.
Häll sedan över Sataysåsen i skyn som är kvar och späd ut med vatten så den blir lösare om så önskas.
Häll över spsen i formen med fileerna.

Serveras med det kokta riset.
Enkelt och supergott!

Kommentera inlägget här: