Grillad kassler

Ikväll testade vi att grilla kassler i Opti-grillen. Jag ställde då in "manuellt" läge.
Till det gjorde jag egengjord klyftpotatis som jag kryddade med salt, pressad vitlök, grovkornig svartpeppar. Hällde på lite rapsolja och blandade ihop med händerna. Till det gjordes en bearnaisesås och skivade baby plommon tomater.

Kommentera här: