Heta räkor i sriracha sås

Jag älskar räkor och helst med lite sting, så den här är helt perfekt. Går dessutom fort att göra.

Nedan ingredienser behövs:

*Räkor
*Sriracha (finns på affären vid asiatiska produkter)
*Purjolök
*Lemongrass
*Basmati eller Jasminris
*2-3 klyftor vitlök

Skär lemongrass i tunna skivor, likaså med purjon och vitlöken.
Bryn detta i olja medans riset kokar.
Lägg i räkorna och smaka av med sriracha efter hur starkt du vill ha. Se till att räkorna ej bryns för länge då dom lätt kan bli sega.
Serveras direkt med ris!

Kommentera här: