Sallad med kräftstjärtar och ris
- Färdigkokt ris (valfri, ej jasmin eller basmati. Skölj riset så det blir kallt)
- Kräftstjärtar
- Gröna ärtor
- Majs
- Gurka (skivad i bitar)
- Körsbärstomater (skivade på mitten)
- Purjolök (skivade)
- Babyspenat
- Grovmalen svartpeppar
- Druvans Pestovinäger
- Olja
Blanda ihop allt och tillsätt krydda, olja och vinägern. Om du inte vill koka ris kan man likväl köpa Kinamix i frysdisken och tina upp.