Ankis enkla tacopaj
Gör köttfärsen som vanligt, jag använder nötfärs efter som jag själv inte äter annan färs.
Stek den som vanligt med tacokrydda.
Lägg taco chips i botten på en form.
Blanda 3 dl creme fraiche (eller efter behov), 2 dl riven ost (jag väljer en stark ost),
1 dl taco sås (hot) och 1 lök.
Varva chips, köttfärs och cremé fraiche blandningen.
Avsluta med creme fraicheblandningen.
Grädda i 200 grader i cirka 15-20 min.
Servera med en god sallad och ev någon egengjord dressing till salladen.