Korvsoppa

Det här är något jag gjorde för många himlans år sen. Så gott och enkelt. Man kan ha i vad man gillar men jag har valt lite av nedan:
  • Wienerkorv
  • Bongs köttbuljong
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar
  • Vatten
  • Kålrot
  • Morötter
  • 3 skivade vitlöksklyftor
  • 10-12 potatisar av mjölig sort
Koka upp buljingen med vatten. Skala kålroten och skär i bitar. Häll i grytan. Låt det koka i ca 30 min. Skala under tiden morötterna ich skär i bitar. Skala potatisen och skär i större bitar. Skala vitlöksklyftorna och skiva dom.
När ca 30 min gått känn av kålröttsbitarna om dom är mjuka lägg då i potatis, morötter och vitlök. Låt koka ytterligare 15 min. Känn av när potatisen är bra. Skiva korven i bitar och lägg i. Koka 5 min. 
Färdig att serveras!

Kommentera här: