Pastasallad med Pesto vinegrette
- Pasta
- Druvans Pesto vinegrette
- Grovmalen svartpeppar
- Kokt pressad skinka på burk
- 1-2 rödlökar
- Olja
- Gurka
Koka pastan enligt anvisning på paketet. När pastan är klar skölj den i kallt vatten i durkslag. Häll över i en stor skål eller vad du själv vill servera ifrån.
Skär gurkan i mindre bitar. Likaså med burkskinkan. Häll över i skålen.
Hacka rödlöken och häll över. Krydda med grovmalen svartpeppar. Häll i olja och Pesto vinegretten och rör om. Smaka av och tillsätt mee peppar och pesto om så behövs.
Smaklig måltid!