Cheddar/Chili korv med ugnsrostad potatis
- Korv med smak av cheddar och chili (köpt på ICA Maxi)
- Delikatesspotatis
- Sriracha Mayo sås
- Olivolja
- Flingsalt
- Grovmalen svartpeppar
- Valfri sallad
Dätt ugnen på 200 grader (tänk på att alla ugnar har olika värme)
Skär potatisen i bitar. Lägg bakplåtspapper i en ugnsform och lägg i potatisen. Häll över lite olivolja, salt och peppar. Blanda samman med händerna. Ställ in i ugnen i mitten. Låt stå tills den får en lite lätt brun fin färg 30-45 min beroendes på ugn.
Skiva korven i lagom stora bitar och stek den.
Serveras med Sriracha Mayo sås och sallad till.
Går naturligtvis att byta ut såsen till valfri då denna är riktigt stark.