Spagetti med kräftstjärtar
- Valfri spagetti
- 1 burk kräftstjärtar i lake
- 1 flaska Mango Raya
- 1 purjolök
- Lite olivolja
I ikväll hade jag ingen purjolök hemma så tig en burk majs i stället. Lika gott det. Den här lätta rätten blir både krämig och god. Förutsätter man gillar currysmak.
Koka pastan enligt anvisning.
Lägg kräftstjärtarna i en skål. Skär purjon i skivor och lägg i. Häll i lite olivolja. Häll sedan i flaskan med Mango Rayan. Rör om.
När pastan är klar häll över i ett durkslag så vattnet försvinner. Lägg sedan tillbaka i kadtrullen eller stor skål. Klicka i lite smör/margarin och rör om tills smörer smält.
Servera pastan toppat med kräftsmeten!
