Ljuvlig fiskgratäng med kräftor och fetaost
500 g torsk eller annan vit fisk, i portionsbitar
Smör
150 g fetaost
170 g kräftstjärtar i lag
5 dl grädde
1 burk ajvar relish (färdig paprikaröra) jag valde stark
Salt
Vitpeppar
1 dl finhackad dill
Gör så här
1. Lägg fiskbitarna i en smord ugnsform. Riv fetaost grovt i en skål. Låt kräftorna rinna av. Lägg ost och kräftor på fisken.
2. Blanda grädde, ajvar, salt, peppar och dill. Häll det över fisken.
3. Sätt in formen i ugnen på 225° i 20 min.
4. Servera gratängen med kokt potatis och grönsallad.