Fläskotletter i ugn med sambal
Ca 8 st benfria mindre fläskkotletter
Grädde 5 dl
5 dl creme fraiche
Soya
Sambal
Potatis
Sätt ugnen på 175 grader, jag har 150 grader, det beror på hur varm äns ugn blir.
Lägg kotletterna tätt intill varandra i en mindre ugnssäker form
Blanda grädde, creme fraiche, soya (efter smak) och sambal, smaka av vad du själv tycker.
Häll såsen över kotletterna och ställ in i mitten av ugnen ca 90 min.
Koka potatis och serveras gärna pressad eller som vanlig kokt potatis.
Till det gör man en sallad man tycker om.