Enkel pastasås

Det här är en pastasås som.är både enkel och god och man kan göra den på massa olika vis. När du inte riktigt har tiden att stå vid spisen och det ska gå fort är den här toppen. 

  • 1 fp finkrossade tomater chili
  • 1 fp finkrossade tomater basilika
  • Rapsolja
  • 1 burk majs
  • 2 pressade vitlökar
  • 3 dl Planti grädde som är vegansk (går bra med vanlig också)
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar
  • Chiliflakes
  • 1/2 dl tomatpure
Jag gör denna i min ovala gryta. Hetta upp rikligt med olja och lägg i majs och pressad vitlök. Fräs på ett par min. Rör om. Tillsätt tomaterna och tomatpuren och kryddor. Rör om och låt puttra lite. Häll i grädden och rör om. Låt puttra under omrörning i några min. Smaka av hur pass kryddat du vill ha.

Serveras till valfri pasta!