Kålrot och potatis gryta/soppa

Jag har valt att ha den lite mustigare och har mindre vatten i. Riktigt gott nu när det är ruggigt ute. Som vanligt måttar jag inte utan väljer själv hur mycket jag vill ha i. Vill du ha mer som soppa fyller du på med mera vatten.

  • En mindre kålrot
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 13 st potatisar av mjölig sort
  • 7 morötter
  • Salt
  • Vitlökspulver
  • Vitpeppar
  • Basilika
  • Vatten
Skala och skär kålroten i små bitar som du vill ha dom. Koka upp buljongen och lägg i bitarna.
Skala och skär morötterna även dom i bitar som du vill ha dom. Lägg i. Låt puttra ihop i ca 15-20 min. Känn av på någon kålrot att den är mjuk. 
Skala potatisen och skär i lagom stora bitar och lägg i. Krydda hur stark du vill ha grytan/soppan.