Gräddig spenat

Gillade inte alls spenat som liten. Men nu på äldre dagar har jag lärt mig mer att uppskatta det. Framförallt är det väldigt nyttigt och då passar den utmärkt. Den här är så enkel och bra att göra om man inte har tiden.

  • 1 påse fryst hackad spenat
  • 3-4 dl Planti grädde (vegansk) går bra med vanlig också. Men denna är krämigare.
  • Salt
  • Peppar
  • Muskot
Krydda efter din egna smak.
Värm den frysta spenaten på lägre värme. När den tinat så häll i grädden. Ha i grädde så mycket du själv vill ha. Jag ca måttade till en liten påse. Krydda och låt puttra en stund. Smaka av!