Kycklingfiéer i ugn med sambal
Den här enkla och goda rätten hittade jag på en blogg, bloggfamiljen.se
Enkel och jättegod.
4-6 portioner
6 kycklingfiléer (ca 1 kg)
5 dl vispgrädde
3 dl creme fraiche
1/2 dl soya
2 tsk sambal oelek ( ta gärna mer om du vill ha det starkare) smaka av innan
3 vitlöksklyftor
Lägg kycklingfiléerna i en form. Blanda sen allt till såsen och häll
det över kycklingen. Sätt in i ugnen 175 C ca 1 1/2 timma.
Vänd kycklingfiléerna ett par gånger under tiden så dom får gotta
sig rejält i såsen och bli riktigt möra.
Servera med ris, jag kör med basmati eller en god sallad. Ta bort riset
så får ni en bra LCHF-rätt!