Fullkornspannkaka

Den här smeten smakar precis som med vanligt vetemjöl. Har ändrat lite på ingredienser. Jättegoda blev dom. Hade inte all mjölk hemma så jag tog mandelmjölk.

  • 4 dl Vetemjöl special fullkorn
  • 6 dl laktosfri mjölk
  • 2 dl osötad mandelmjölk
  • Liten gnutta salt
  • 2 msk vaniljsocker
  • ICAS veganska margarin 
  • Valfri sylt, jag valde blåbär
  • 2 ägg (ekologiska)
Vispa ihop ägg, mjölk, salt, vaniljsocker och vetemjöl och stek pannkakorna i margarinet. Serveras till sylt!
Jag steker mina i en mindre stekpanna och har margarin i för varje pannkaka jag ska grädda. Jag gör alltid också 1 1/2 sats av ovan recept.


Kommentera här: