Pastasallad med lime smak
- Pasta Penne (fullkorn)
- 2 röda lökar
- 1 flaska yoghurt/lime (se bild nedan)
- 1 liten burk majs
- Räkor, välj själv hur mycket
- Chiliflakes
- Olja
- Oliver
Koka pastan enligt anvisning. Under tiden hscka rödlökarna. Spola av räkorna.
När pastan kokat klart häll över i ett durkslag och spola i kallt vatten. Om du vill använda kastrullen du kokat pastan i spola så den blir kall.
Häll över pastan i kastrullen. Häll på olja och lägg i lök, oliver, majs och räkor. Krydda med chiliflakes. Rör om. Häll i youghurt limen och rör om.
Smaka av!
