Saffransbollar
Saffransbollar, 30 st
200 g rumsvarmt smör
2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
0,5 g saffran
2 msk mjölk
7 dl havregryn
+ pärlsocker till att rulla dem i
Gör så här:
1. Rör ihop smör, socker och vaniljsocker.
2. Blanda saffran med mjölken för att få ut färg och smak.
3. Blanda i havregryn och häll på saffransmjölken och blanda väl.
4. Rulla små bollar som du sedan rullar i pärlsocker.
