http://ankismat.blogg.se/

Enkla och goda maträtter och bakverk som passar för alla.

Varma mackor

Kategori: Enkla men goda rätter, Smörgås, kex, ost

Hur gott är inte det och hur enkelt är inte det när man kommer hem en fredag och trött? Ja, det är gott övriga dagar också.

  • Formbröd
  • Smör
  • Magnifico Chili (stark korv i delikatessdisken)
  • Lagrad prästost
  • Skivade tomater
  • Vitlökspeppar som du toppar mackorna med
In i ugnen ca 200 gr beroendes på ugn. När osten smält och fått lite färg är det klart.


Enkel toast a la VM

Kategori: Lättare tilltugg/förrätter, Smörgås, kex, ost

När det är VM i fotboll har man inte tid att stå vid spisen så då får man göra det enkelt för sig.

  • 4 rostade förmbröd
  • Skalade räkor
  • 3-4 kokta ägg (ekologiska)
  • Majonäs
  • Smör


En dag i Stockholm

Kategori: Resor med mat & dryck, Smörgås, kex, ost

Igår 26/5 firade vi 11 år i strålande sol och värme i Stockholm. God mat och dryck men tyvärr fotades inte allt. Stockholm på sommaren är ett paradis för oss som älskar staden. Det är alltid så svårt att välja matställe så oftast blir det något av våra favoritställen.
Idag startade vi med att ta en kaffe på Sturekatten som är självklar för oss. Det stället är unikt. Ett besök på Brobergs, Stureplan blev det för Conny som har sin hobby, pipor. 
Brunch blev det på Grill Ruby i Gamla Stan, en toast. Föredrar deras goda hamburgare i stället.
En varm, solig och underbar dag!