Het Chili con Carne
Älskar när det är lite "sting" i maten och vad är då inte lättare att göra än Chili Con Carne.
*500gr nötfärs
*Smör
*2-3 gula lökar
*Krossade tomater med vitlök
*2 Burkar kidney bönor
*Salt
*Grovmalen svartpeppar
*Cayenne peppar
*Het Chilisås
Hacka löken och bryn den så den får färg. Lägg i gryta. Bryn färsen ock krydda. Lägg över i grytan. Häll på krossade tomaterna och sköljda kidneybönorna. Tillsätt den heta chilisåsen.
Låt den puttra ihop och smaka av. Krydda mera om behövs. Om du vill ha mer chilisås tillsätt mera.
Serveras till basmatiris och toppa gärna chili con carnen med persilja.
